Với mức độ sinh lợi của ngành thực phẩm và đồ uống ( 967 tỷ năm 2016 – ước tính tăng lên 1,6 nghìn tỷ vào năm 2025), không có gì ngạc nhiên khi nhiều công ty cố gắng ném sản phẩm mới của họ vào và thành công trong đó. Để điều này xảy ra, một chiến lược tiếp thị đồ uống vững chắc là điều cần thiết!

Đúng là một trong những yếu tố quan trọng để thành công trong lĩnh vực khó khăn và có tính cạnh tranh cao này là phải có thứ gì đó ngon và khách hàng sẽ thích.

Tuy nhiên, cũng có rất nhiều liên quan để duy trì thành công và đưa sản phẩm của bạn đến với những khách hàng mà bạn muốn mua. Ngay cả khi bạn là một đầu bếp giỏi và có trình độ, và biết có thị trường cho các ý tưởng đồ ăn và thức uống của mình, điều đó không nhất thiết có nghĩa là bạn sẽ thành công ngay lập tức với dự án của mình.

Bạn cần thử các chiến lược tiếp thị khác nhau để tìm ra chiến lược phù hợp nhất với thương hiệu và sản phẩm của mình, để bạn có thể tạo khoảng trống trong thị trường bận rộn này cho thức uống mới của mình.

Tìm các chiến lược giúp định vị thương hiệu để người tiêu dùng biết đến công ty của bạn, các dịch vụ của công ty và sau đó tận dụng cơ hội để thử chúng.

Nếu bạn đang loay hoay không biết nên thực hiện chiến lược tiếp thị theo hướng nào hoặc cần một số ý tưởng mới cho công việc kinh doanh đồ uống của mình, thì bài đăng này chính là dành cho bạn.

Trong phần này, chúng tôi sẽ chia sẻ 10 chiến lược tiếp thị kinh doanh thực phẩm và đồ uống mạnh mẽ nhất sẽ giúp bạn xây dựng cơ sở khách hàng trung thành và mạnh mẽ cho đồ uống của bạn, đồng thời tăng doanh thu và lợi nhuận của bạn.

Bao Bì Sản Phẩm

Mặc dù các bước này không thực sự theo một thứ tự cụ thể nào, nhưng nếu đúng như vậy, thì bao bì sản phẩm vẫn là một trong những khâu quan trọng nhất, nên được đặt lên hàng đầu.

Đúng vậy, cuối cùng thì hương vị đồ uống của bạn như thế nào mới là điều quan trọng nhất, nhưng nếu bạn nhắm đến những khách hàng mới chưa từng nếm thử, mọi người sẽ căn cứ vào quyết định mua và thử hay không trên bao bì.

Đó là lý do tại sao bạn phải chú ý đến một số khía cạnh của bao bì sản phẩm, bao gồm:

• Cách đóng gói sản phẩm đồ uống của bạn, màu sắc và thiết kế
• Thiết kế logo thương hiệu của bạn và cách thể hiện logo thương hiệu

Hãy nhớ rằng bạn luôn cần thứ gì đó hấp dẫn và khiến khách hàng tiềm năng chọn sản phẩm của bạn từ những sản phẩm khác.

Định Vị Thương Hiệu

Nếu bạn muốn tận dụng cơ hội tiếp cận nhiều khách hàng nhất có thể, bạn cần cố gắng hết sức để thiết kế một hình ảnh thương hiệu mạnh và sau đó định vị nó để nó chiếm một vị trí lâu dài trong tâm trí người tiêu dùng.

Hãy suy nghĩ về những điều sau:

• Bạn đã xác định được đối tượng mục tiêu của mình và khách hàng đang ở đâu chưa?
• Bạn đã sử dụng đủ các nguồn lực cần thiết để đảm bảo khách hàng biết rằng sản phẩm của bạn tồn tại chưa?
• Bạn đang tập trung vào một phần nhỏ của thị trường hay bạn đang nhắm mục tiêu toàn bộ thị trường nói chung?

Để thực hiện bất kỳ động thái hiệu quả nào trong ngành, bạn cần hiểu thương hiệu của mình, thương hiệu được thiết kế cho ai và nó sẽ thu hút ai cũng như những gì khách hàng thích và quan tâm. Đây là nền tảng của tiếp thị đồ uống.

Tận Dụng Tối Đa Điểm Bán Hàng Độc Quyền Của Bạn

Khi bạn đang cố gắng đảm bảo các nhà đầu tư cho thương hiệu đồ uống của mình, bạn cần hiểu rằng một điều mà mọi người đang tìm kiếm hơn bất cứ điều gì khác là sản phẩm của bạn hoặc điểm bán hàng độc đáo của thương hiệu.

Đây cũng là điều mà người tiêu dùng sẽ quan tâm, đây chính là điều làm nên sự nổi bật của sản phẩm của bạn so với các loại đồ uống cùng loại khác trên thị trường.

Chọn bất kỳ thương hiệu cực kỳ thành công nào trong ngành thực phẩm và đồ uống và bạn sẽ có thể xác định được cách làm của họ. Đây là những gì bạn muốn người tiêu dùng làm với sản phẩm của bạn.

Tiếp Thị Truyền Thông Qua Mạng Xã Hội

Sẽ thật vớ vẩn nếu trong hướng dẫn của tôi về các chiến lược tiếp thị hiệu quả cho sản phẩm đồ uống của bạn nếu chúng tôi không dành thời gian đề cập đến tầm quan trọng của việc tận dụng tối đa tiếp thị truyền thông xã hội.

Đó là một cách tốt và trực tiếp để giao tiếp hữu ích với khách hàng hiện tại và tiềm năng của bạn. Nó có thể khiến họ tham gia vào câu chuyện thương hiệu của bạn ngay từ đầu.

Để tiếp cận thành công thị trường mục tiêu của mình, bạn cần đến nơi mọi người đến và hầu hết khách hàng ngày nay đều có điện thoại thông minh hoặc kết nối internet và tài khoản trên một hoặc phổ biến là nhiều nền tảng truyền thông xã hội hơn.

Khi nói đến ngành thực phẩm và đồ uống, không nghi ngờ gì nữa, nền tảng phát triển mạnh mẽ nhất chính là Facebook, Instagram, Youtube.

Người dùng thích nhấp vào hình ảnh của những thứ tốt đẹp để ăn và uống.

Khi bạn đăng trên các trang mạnh xã hội, bạn không chỉ có cơ hội khuyến khích người theo dõi và khách hàng tiềm năng dùng thử sản phẩm của bạn mà nếu khách hàng đã thử hoặc thích vẻ ngoài của sản phẩm, họ có nhiều khả năng chia sẻ hình ảnh, gắn thẻ bạn bè và giúp đỡ để quảng bá chúng.

Do đó, khi được thực hiện đúng cách, phương tiện truyền thông xã hội có thể được sử dụng như một cách để tận hưởng một số quảng cáo không rắc rối.

Viết Blog

Viết blog và thậm chí là vlog rất quan trọng đối với các doanh nghiệp và thương hiệu hoạt động trong bất kỳ ngành nào.

Trong ngành thực phẩm và đồ uống, chiến lược tiếp thị này có thể được thực hiện bằng cách viết và xuất bản blog trên trang web chính thức của công ty hoặc thương hiệu của bạn.

Nội dung này có thể là một bài báo, thông tin, tin tức, cập nhật giá cả hoặc tất cả những thứ trên. Bạn cũng có thể sử dụng nó như một cách để người tiêu dùng tương tác với bất kỳ chủ đề nào liên quan đến thương hiệu của bạn.

Bạn cũng có khả năng sử dụng các yếu tố nội dung khác nhau ngoài từ ngữ. Các phương tiện như video đã trở nên rất phổ biến với người tiêu dùng, những người tiêu thụ thông tin theo những cách khác nhau.

Ví dụ: nếu bạn sắp có một thiết kế lại bao bì, bạn có thể yêu cầu người tiêu dùng bình chọn và đưa ra phản hồi về thiết kế.

Điều này không chỉ cung cấp thông tin có giá trị cho bạn mà còn khiến người tiêu dùng cảm thấy hứng thú hơn vào thương hiệu của bạn.

Bước tiếp theo là chia sẻ nội dung trên các tài khoản mạng xã hội của bạn như một phần của các chiến lược tiếp thị mà bạn đang sử dụng ở đó, để đạt được mức độ hiển thị tốt hơn và nhiều hơn nữa.

Vì vậy, bất cứ khi nào bạn xuất bản một bài đăng blog mới, bạn có thể quảng cáo và chia sẻ nó trên Twitter, Facebook, Instagram hoặc bất kỳ nền tảng nào bạn đang sử dụng, để những người theo dõi của bạn trên các nền tảng đó biết về nó và thậm chí có thể nhấp vào liên kết, mang lại lưu lượng truy cập đến trang web của bạn.

Bạn cũng có thể sử dụng blog bằng cách hợp tác với những người có ảnh hưởng và blogger thực phẩm, những người có lượng người theo dõi lớn, bằng cách yêu cầu họ viết điều gì đó về sản phẩm của bạn hoặc thậm chí viết hoặc tạo video đánh giá và xuất bản trên trang web của họ.

Đây là một cách tuyệt vời khác để dễ dàng tiếp cận nhiều khách hàng nhanh chóng hơn.

Thư Điện Tử Quảng Cáo

Với sự nhấn mạnh thường xuyên vào các chiến lược tiếp thị hiện đại như những chiến lược đã đề cập ở trên như sử dụng phương tiện truyền thông xã hội và những người có ảnh hưởng, các chiến lược tiếp thị thông thường hơn thường bị lãng quên như tiếp thị qua email.

Nó vẫn đang được sử dụng, đặc biệt là trong ngành thực phẩm và đồ uống vì bạn có thể sử dụng nó như một cách thu thập email và chi tiết liên hệ của khách hàng hiện tại và tiềm năng.

Khi bạn có một danh sách khách hàng tiềm năng, nó sẽ mở ra một cơ hội lớn và thú vị. Sau đó, bạn có thể sử dụng danh sách đó để tập trung vào các chiến lược tiếp thị trên mạng xã hội và blog của mình đối với những người trong danh sách email của bạn.

Khi khách hàng hiện tại đã thể hiện sự quan tâm đến thương hiệu và sản phẩm của bạn, họ có nhiều khả năng mở và đọc email của bạn hơn.

Hơn nữa, bạn cũng có thể gửi cho họ những email khác trình bày về các sản phẩm mới khi chúng sắp ra mắt, các ưu đãi và ưu đãi đặc biệt, các sự kiện và bất cứ điều gì khác mà bạn muốn thông báo để giúp họ được thông báo và biết về sự phát triển trong công ty của bạn.

Ưu Đãi Theo Mùa Và Ưu Đãi Đặc Biệt

Tiếp theo, một chiến lược tiếp thị tuyệt vời khác là cung cấp các ưu đãi và ưu đãi đặc biệt cho các sản phẩm của bạn.

Mọi người đều thích cảm giác như họ đang nhận được một món hời, đặc biệt là khi nói đến các thương hiệu thực phẩm và đồ uống yêu thích của họ.

Bạn có thể sắp xếp các dịch vụ của mình với các phần cụ thể trong năm và các lễ kỷ niệm theo mùa để nhận được sự quan tâm tối đa, đặc biệt nếu bạn có một biến thể cụ thể của sản phẩm phù hợp với các lễ kỷ niệm đó.

Điều này có thể được sử dụng kết hợp hoặc riêng biệt với chiến lược tiếp thị sau đây.

PR Thông Qua Tổ Chức Sự Kiện Đặc Biệt

Một cách để thu hút nhiều sự chú ý và PR cho thương hiệu và sản phẩm đồ uống của bạn là tham gia các sự kiện địa phương và quốc gia, chẳng hạn như lễ hội ẩm thực, lễ hội âm nhạc và triển lãm thương mại.

Hãy nhớ rằng, bạn muốn đến nơi mà đối tượng mục tiêu của bạn sẽ đến.

Ví dụ: nếu bạn có bia hoặc đồ uống có cồn, bạn muốn quảng cáo nó ở những nơi mà những người có khả năng sẽ thưởng thức nó, chẳng hạn như tại các sự kiện âm nhạc trực tiếp và các buổi biểu diễn đồ ăn và thức uống tại địa phương.

Bạn có thể phát triển một cái gì đó đặc biệt cho một sự kiện hoặc giảm giá.

Bạn có thể quảng cáo việc tham gia các sự kiện này trên các nền tảng truyền thông xã hội của mình và liên kết với các tài khoản và trang chính thức của các sự kiện để tăng lưu lượng truy cập vào các trang của bạn và quan tâm đến sản phẩm của bạn.

Hợp Tác Với Các Thương Hiệu Thành Công Khác

Một cách dễ dàng khác để xây dựng lòng trung thành của khách hàng đối với dịch vụ của bạn là hợp tác hoặc liên kết với các thương hiệu hiện tại đã có cơ sở khách hàng mạnh mẽ.

Lấy sự hợp tác giữa McDonald’s và Coca-Cola như một ví dụ điển hình về hành động này.

Bạn thậm chí không cần phải đi quá nhiều thời gian như vậy, vì bạn có thể chỉ cần làm nổi bật thương hiệu của họ hoặc làm nổi bật biểu tượng của họ trong các chiến dịch tiếp thị của bạn.

Đừng Ngại Làm Mới Và Phát Triển Lại Thương Hiệu Của Bạn

Prince đã làm được, David Bowie đã làm được, Madonna đã làm được và thậm chí gần đây Lady Gaga cũng đã làm được. Họ không ngừng phát triển và sáng tạo lại bản thân.

Đối với các ví dụ về đồ uống, không cần tìm đâu xa hơn hai lão tướng của thị trường toàn cầu là Coca Cola và Pepsi. Những thương hiệu đã phát triển bao bì của họ rất nhiều lần trong những năm với sự phát triển không ngừng thay đổi và phát triển về thương hiệu của họ.

Đừng quá thỏa mãn và hãy thường xuyên đánh giá mức độ thành công thương hiệu của bạn. Và liệu việc thay đổi logo hoặc một phần khác trong chiến lược tiếp thị của bạn có thể được thay đổi để đạt được nhiều sức hút hơn hay không.

Nói chúng, kinh doanh thực phẩm và đồ uống muốn trở thành một thường hiệu lớn thì làm theo những các truyền thống là chưa đủ. Đôi khi chúng ta phải sáng tạo làm những gì mà đối thủ chưa nghĩa ra, chưa làm và chưa dám làm. Thì tôi chắc chắn rằng con đường thành công của bạn sẽ đến vô cùng nhanh.

Chúc các bạn nhận được nhiều thông tin hữu ích từ bài viết, hãy theo dõi chúng tôi để nhận được nhiều thông tin hữu ích.

Chúng tôi là Bếp Thái Bình chuyên cung cấp thiết bị nhà hàng ( máy làm đá, máy pha café, bếp công nghiệp, lò nướng nhà hàng, tủ cấp đông công nghiệp, tủ trưng bày cánh kính,….). Quý bạn có nhu cầu mua mới, sửa chữa và mua inh kiện có thể để lại thông tin liên hệ hoặc gọi đến số 0979.021.579 để nhận tư vấn chi tiết.

Tham khảo thêm tại đây >>>>> bepthaibinh.com