Máy rửa bát công nghiệp đang góp phần quan trọng nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ nhà hàng khách sạn. Chắc chắn hệ thống của bạn đã và sẽ có kế hoạch lắp đặt loại thiết bị mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời này

Quá trình hoạt động vận hành cho dù là loại máy móc nào cũng vậy thường xảy ra một số lỗi. Trong suốt quá trình 20 năm kinh doanh máy rửa chén bát nhà hàng của mình. Chúng tôi tập hợp và xử lý khắc phục cho hàng ngàn hàng vạn hệ thống. Có những sự cố các xử lý cực kỳ đơn giản. Nhưng có những lỗi cần sự can thiệt của các kỹ thuật chuyên nghiệp.

Dưới đây là tập hợp 6 lỗi liên quan đến máy rửa chén bát công nghiệp trong nhà hàng. Xin mời quý anh chị tìm hiểu và phân loại cũng như tham khảo các cách xử trí dưới đây nhé

=>Anh chị xem thêm thông tin giá bán máy rửa bát công nghiệp

Tổng hợp 6 sự cố liên quan đến máy rửa bát công nghiệp

Một hệ thống máy móc cho dù có hoàn hảo chất lượng tốt đến máy cũng không thể tránh được những hư hại, hao mòn và các sự cố ngoài bất ngờ. Bởi trong thành phần cấu tạo có những chi tiết bị hao mòn khiến cho sự vận hành xảy ra có vấn đề. Hoặc một số sự cố ngoài không mong muốn khác.

Chúng ta biết để phân loại và xử trí tốt cho các tình huống cũng là một lợi thế. Một hệ thống đang vận hành bình thường bỗng dưng phát sinh các sự cố sẽ gây ra sự khó chịu, gián đoạn trong công việc. Nhưng nếu quý anh chị thực hiện một số lưu ý dưới đây cũng như nắm bắt được nguyên nhân cách khách phục sẽ rất tuyệt vời nhanh chóng hiệu quả trong xử lý.

Lời khuyên hữu ích để tránh máy rửa chén bát phát sinh lỗi:

1. Vận hành đúng kỹ thuật hướng dẫn theo nhà sản xuất
2. Không nên để máy quá tải trong công suất hoạt động
3. Sắp xếp vật dụng vào rack rửa chén bát theo trật tự khoa học
4. Loại bỏ mẩu thức ăn thừa trên chén bát tránh tắc nghẽn hệ thống cấp thoát nước
5. Vệ sinh lau chùi đặc biệt là khoang rửa. Kiểm tra định kỳ và xử lý các vấn đề tồn tại
6. Thay thế các linh phụ kiện bị hao mòn
7. Hãy tham khảo tham vấn người có kỹ thuật chuyên môn

6 mẫu lỗi thường gặp với máy rửa bát công nghiệp và cách khắc phục

Máy rửa chén bát không hoạt động

Mẫu lỗi này có nhiều lý do. Tuy nhiên chủ yếu xuất phát từ nguồn cấp điện. Hãy kiểm tra các đấu nỗi và dây dẫn nguồn điện đảm bảo.

Máy bật tắt trong lúc hoạt động

• Vấn đề nằm ở các bộ ngắt điện khi quá tải nguồn điện hoặc công suất. Hãy kiểm tra bộ phận cầu chì và hệ thống ngắt tự động
• Lỗi đóng cửa khoang. Cánh cửa đóng mở các khoang đặc biệt là máy rửa bát độc lập bị kẹt hoặc có vật cản. Hãy kiểm tra và loại bỏ chúng
• Băng tải bị kẹt hãy kiểm tra và loại bỏ vật cản gây tắc nghẽn
• Bạn kích hoạt bộ hẹn giờ và các cài đặt tham số thời gian
• Kích hoạt chế độ tiết kiệm năng lượng được khởi động

Chén bát đĩa rửa không sạch

Thực ra rửa chén bát đĩa bằng máy hoàn toàn đảm bảo cho kết quả cuối cùng hoàn mỹ. Diệt khuẩn khử mùi.. Nếu chúng tại đầu ra cuối cùng có vấn đề chắc chắn gặp phải trục trặc nào đó dưới đây

• Bộ lọc nước và rác bị tắc. Hãy kiểm tra nguồn nước và vệ sinh làm sạch khoang máy.
• Loại bỏ các cặn vôi canxi hóa trên các lỗ, vòi phun cấp và thoát nước
• Hệ thống bộ phận nước nóng có vấn đề
• Máy bơm hóa chất hoặc vòi bị tắc. Hoặc sử dụng loại hóa chất cho máy rửa chén bát không đúng chủng loại
• Không loại bỏ các mảnh vụn thức ăn ban đầu
• Sắp xếp chén bát và sử dụng rack rửa chén bát không đúng bị sai, quá tải xếp quá quá nhiều quá khít hoặc khác loại

Máy không thoát nước

• Hệ thống thoát nước bị tắc nghẽn ứ đọng
• Máy xuất hiện gỉ cặn vôi canxi hóa tại các bộ phận đầu phun và thoát nước bên trong
• Bộ phận lọc rác cần được làm sạch hãy loại bỏ rác ở khoang máy

Sự cố liên quan đến hóa chất rửa và tráng

Thông thường bộ phận tiếp nhận và sử dụng nước rửa và tráng được thực hiện tự động. Nếu bộ phận này xảy ra các lỗi hoạt động

Hóa chất thấp – kiểm tra mức độ.

Rò rỉ khí trong ống nạp – kiểm tra các kết nối và phụ kiện.

Sử dụng không đúng loại được nhà cung cấp máy khuyên dùng

Các ống bị gấp khúc – kiểm tra xem có uốn cong trơn tru thông suốt không.

Chất lượng rửa không tốt

Thực phẩm còn sót lại trong máy rửa chén, bám trên đồ vật.. không sạch và vẫn còn vết bám cũng như mùi ám lại trên đồ vật sau khi rửa bằng máy

Máy chưa được vệ sinh đúng cách – vệ sinh máy rửa bát.

Van điện từ bị rò rỉ

Vật liệu lạ ngăn cản hoạt động bình thường – hãy gọi dịch vụ.

Rửa sạch cánh tay rửa

Lỗi nước quá nóng hoặc quá lạnh

Để đảm bảo quá trình làm sạch. Thông thường người ta bổ sung hệ thống nước nóng. Một số máy rửa chén bát băng chuyền còn tạo hơi nước hấp làm sạch bằng hơi nước nóng., Tuy nhiên một vài sự cố xảy ra với hệ thống bình nóng lạnh

Nước quá nóng hoặc quá lạnh

Nhiệt độ không đảm bảo theo các tùy chọn

Hoạt động vận hành bị gián đoán

Trên đây là một số lỗi cơ bản và cách xử lý khi máy rửa chén bát công nghiệp bị lỗi. Nếu có thắc mắc hoặc càn sự hỗ trợ của các chuyên gia chuyên môn hỗ trợ 247 nhanh chóng nhiệt tình

Máy lặp rửa liên tục

Lỗi máy rửa bát công nghiệp lặp lại 1 chu trình nà dórửa liên tục sẽ gây nên việc tốn kém nước và điện năng trong quá trình sử dụng khi không cần thiết. Cách khắc phục sẽ như sau:

• Rửa sạch bộ truyền động không chuyển động tự do – kiểm tra chuyển động tự do.
• Các vật thể lạ trong cơ chế rửa – loại bỏ các vật cản.
• Van xả bị lỗi hoặc bị kẹt khi mở – hãy xóa các vật cản hoặc gọi dịch vụ.
• (Các) ống đứng không được đặt đúng chỗ – kiểm tra các con dấu.