Tại sao chúng ta nên chọn lò hấp nướng đa năng 10 khay trong rất nhiều những phân khúc model khác như loại 6 khay, 7 khay, 11, 20 khay? Đâu là lý do thực sự khiến cho mẫu dung tích này được đa số các chuyên gia đầu bếp đánh giá cao, lựa chọn và sử dụng?

Tại sao lò hấp nướng luôn là lựa chọn hàng đầu cho nhà hàng

Thực tế không phải hệ thống nào cũng cần đến những chiếc lò hấp nướng đa năng cao cấp. Nhưng chắc chắn khi sở hữu thiết bị này luôn là một điều tuyệt vời. Những ưu điểm lớn trong chế biến món ăn nhanh ngon hiệu quả. Cũng như hầu hết công nghệ chuyên nghiệp được tích hợp để tạo ra một công cụ nấu ăn chứa đựng nhiều tiện ích an toàn và hiệu quả.

Đáp ứng những yêu cầu về tiêu chuẩn

Nhà hàng khách sạn những đơn vị kinh doanh ẩm thực chuyên nghiệp sẽ không thể sử dụng những công cụ thiết bị thông thường. Bởi những tiêu chuẩn về cháy nổ, không khí, khói và mùi thức ăn luôn là các yêu tiên hàng đầu.

Lò hấp nướng bổ sung công nghệ hơi nước giúp tăng cường độ ẩm cho món ăn. Triệt tiêu các khói cháy tạo ra từ nguyên liệu khi hấp và nướng. Chính vì vậy nó còn gọi là lò nướng không khói

Ngoài ra đây còn là mẫu đảm bảo các tiêu chuẩn về an toàn chấy nổ, an toàn về các tai nạn cũng như các chỉ số về nấu ăn nhanh

Chế biến món ăn ngon, nhanh, hiệu quả

Bằng các nghiên cứu và áp dụng nhiều thành quả công nghệ khoa học trên nền tảng kết cấu và chất liệu sử dụng. Những mẫu lò hấp nướng đă năng luôn tạo ra những món ăn như ý về hương vị độ ẩm.

Sự tối ưu hóa về các quy trình cùng khả năng điều chỉnh về tốc độ quạt đối lưu, gia tốc tăng giảm nhiệt nhanh, điều chỉnh độ ẩm cho món ăn từ 0-100% mang lại tính hiệu quả cao trong chế biến món ăn ngon

Với mức gia tốc các chỉ số cần thiết cùng những tính toàn hiệu quả cực cao. Tốc độ nấu ăn cũng được nâng cao. Anh chị chỉ cần 5-10 phút là có ngay 10 khay đồ nướng, hoặc hấp hoàn hảo

Thiết bị nhiều tiện ích từ công nghệ cao cấp

Nhắc đến các công nghệ và các tiện ích từ công nghệ của lò hấp nướng nha hàng nói chung và lò hấp nướng đa năng 10 khay nói riêng chắc chắn sẽ có rất nhiều. CHúng ta cùng nhau điểm lại một số công nghệ có tính ứng dụng cao tạo ra sự đột phá trong lĩnh vực nấu ăn trong nhà hàng khách sạn

• Công nghệ hơi nước tạo chế độ nướng – hấp đa năng
• Công nghệ nướng không khói
• Tiện ích tự làm sạch khoang lò
• Lưu trữ nhiều công thức nấu ăn chuyên nghiệp
• Khả năng chế biến nhiều món ăn, nhiều nguyên liệu khác nhau

Lò hấp nướng đa năng 10 khay và sự hoàn hảo

Chắc chắn sử dụng lò hấp nướng đa năng cho nhà hàng luôn là một lợi thế. Nhưng sẽ tuyệt vời hơi với mẫu lò hấp nướng đa năng 10 khay. Đâu là lý do chính để đánh giá độ hoàn hảo?

Chúng ta cùng nhau khám phá với Thương hiệu số 1 thế giới về lò hấp nướng dành cho nhà hàng EKA đến từ Italy

Lò hấp nướng đa năng 10 khay EKA MKF 1011CBM

Ưu điểm của lò hấp nướng đa năng 10 khay EKA

• Lò hấp nướng đa năng 10 khay EKA MKF 1011 CBM dùng điện với màn hình kỹ thuật số
• Tích hợp hệ thống thông gió, đèn LED chiếu sáng, bản lề để mở cửa ở 60 °, 90 °, 120 °, 180 °
• Cấu tạo có cửa thoát hơi ở mặt sau của buồng nướng
• Bản lề cửa bên phải, có thể thay đổi tùy chọn phù hợp với vị trí lắp đặt
• Chức năng tự động lưu giữ tiến trình khi ngắt điện và tiếp tục khi điện được bật
• Hệ thống làm sạch rửa khoang hoàn toàn tự động
• Điều khiển qua màn hình cảm ứng to rõ nét dễ thao tác
• Cài đặt thời gian và hẹn giờ.
• Tùy chọn độ ẩm và hơi nước qua 10 tùy chọn
• Kết nối USB để trao đổi dữ liệu HACCP và công thức nấu ăn
• Tiêu chuẩn với khung hỗ trợ tích hợp cho tối đa 10 khay / lưới GN 1/1, khoảng cách giữa các thanh đỡ tính bằng mm: 68 mm

Tham khảo thêm về lò hấp nướng 10 khay của FM nhập khẩu trực tiếp từ Tây Ban Nha

Lò hấp nướng đối lưu FM STC 1011 V5

Ngoài ra theo đánh giá của các chuyên gia với dung tích 10 khay, 11 khay đây là 2 mẫu phổ thông thích hợp với nhiều hệ thống bếp nhà hàng. Khả năng linh hoạt và chế biến hiệu quả

Quý anh chị liên hệ mua lò hấp nướng cho nhà hàng ở đâu?

Không riêng gì mẫu lò hấp nướng 10 khay. Chúng tôi là đơn vị cung cấp các thiết bị bếp nhà hàng khách sạn số 1 Việt Nam.

Công ty TNHH Thiết Bị Thái Bình với hơn 15 năm hành trình phát triển đã cung cấp hàng ngàn hàng vạn thiết bị. Thực hiện nhiều dự án thi công thiết kế bếp công nghiệp cho nhiều đối tác trên toàn quốc

Là nhà đại diện của 2 nhãn hàng nổi danh EKA đến từ Italy và FM của Tây Ban Nha

Mỗi một sản phẩm được nhập khẩu nguyên chiếc từ nhà máy. CHúng tôi có chính sách hỗ trợ vận chuyển lắp đặt tận nơi. Bảo hành tại chỗ và chính sách bán hàng nhiều ưu đãi cho đại lý, quý anh chị chuyên gia trong lĩnh vực kinh doanh ẩm thực F&B