GoGi, Kichi -Kichi, Vuvuzela,…. Đều là những chuỗi cung cấp dịch vụ thực phẩm nổi tiếng nhất nhì tại Việt Nam hiện nay. Nhắc đến những cái tên này thì không ai là không biết, tất cả những thương hiệu đó đều thuộc công ty Golden Gate đang đứng số 1 tại ngành dịch vụ ẩm thực nhà hàng Việt Nam.

Để có được thành công như ngày hôm nay chắc chắn không chỉ do yếu tố mà có thể làm nên được. Họ có một chương trình khuyến mại cực hay áp dụng trên toàn hệ thống và trở thành phương pháp khuyến mại ăn khách số 1.

Hôm nay BẾP THÁI BÌNH sẽ bóc mẽ cách tạo ra và vận hành chương trình khuyến mại của Golden Gate thu hút hàng triệu lượt khách hàng mỗi năm của họ. Cùng tới ngay với bài viết nhé!

Đôi Nét Về Công Ty Golden Gate

Golden Gate (CTCP Thương Mại Dịch Vụ Cổng Vàng) được sáng lập năm 2005 bởi 3 doanh nhân là ông Đào Thế Vinh, ông Nguyễn Xuân Tường và ông Trần Việt Trung. Golden Gate là đơn vị tiên phong áp dụng mô hình chuỗi nhà hàng tại Việt Nam, với 5 phong cách ẩm thực chính, bao gồm lẩu, nướng, món Á, món Âu và cà phê. Khởi đầu với thương hiệu lẩu nấm Ashima, đến nay Golden Gate sở hữu hơn 22 thương hiệu cùng gần 400 nhà hàng đa phong cách trên 40 tỉnh thành, phục vụ 18 triệu lượt khách hàng mỗi năm.

Chương Trình Khuyến Mại Của Golden Gate Như Thế Nào?

Nếu là người đã ghé thăm để trải nghiệm dịch vụ tại đây hay thậm trí là khách ruột thường xuyên ghé tới các bạn sẽ nhận được thường thông báo hoặc banner quảng cáo Crazy Day. Ngày xưa thì họ gọi là Crazy Monday có nghĩ là Thứ 2 Điên Rồ, có nghĩ là thứ 2 đó họ sẽ giảm giá khủng khiếp thường thì là tới 1/3 giá trị của suất ăn.

Phương pháp khuyến mại này thoạt nghe thì không có gì đặc biệt nhưng nó lại thực sự hiệu quả và thu hút hàng chục nghìn lượt khách cho hệ thống. Họ đánh trực tiếp vào tâm lý của khách hàng là thứ 2 tôi sẽ giảm giá, điều này gây ấn tượng mạnh bởi vì chương trình diễn ra thương niên chứ không phải một giai đoạn. Và họ chỉ tính thứ 2 của đầu tháng.

Cái Hay Của Phương Pháp Tiếp Thị Quảng Cáo Này

Tại sao lại là đầu tháng, bởi vì đó cũng là khoảng thời gian mà cận kề những ngày mà đối tượng khách hàng của họ có Lương. Tâm lý của khách hàng Việt là đầu tháng họ luôn muốn vui vẻ và cùng bạn bè tụ họp bởi 1 dịp nào đó. Bằng cách quảng cáo rằng “chúng tôi giảm giá ngày thứ 2” khách hàng sẽ nhớ đến và ưu tiên họ là đầu tiên.

Tại sao không phải là thứ 6, thứ 7 hay chủ nhật. Họ chọn vào thứ 2 hoàn toàn là có mục đích, một ngày mới của tuần mới, tháng mới tràn trề năng lượng khách hàng sẽ không ngần ngại để chi trả cho một bữa ăn ngon. Với cả các ngày cuối tuần thì các địa điểm ăn uống đều đông khách nên hạ giá vào những ngày này là không hợp lý.

Ví dụ như ở Gogi House một chuỗi nhà hàng lẩu nướng Hàn Quốc thuốc Golden Gate thì họ sẽ giảm giá đến 1/3 cho suất ăn nhưng trong đó sẽ chưa bao gồm đồ uống. Trong set khuyến mại đó họ sẽ loại bỏ 1 đến 1 món ăn mà đắt nhất, có chi phí thực phẩm cao. Điều là vừa giảm code thực phẩm và mục đích thứ 2 đạt được đó là Up sale các sản phẩm không được chú trọng thường ngay ( có nghĩ là những món khách hàng không ưa thích bằng các món chính).

Các Mô Hình Khác Nên Áp Dụng Như Thế Nào?

Các mô hình kinh doanh dịch vụ thực phẩm ở mọi quy mô có thể áp dụng chương trình khuyến mại này. Nhưng hãy nhớ rằng khuyến mại một cách thường niên và kết hợp với những phương án quảng cáo phù hợp chắc chắn rằng bạn sẽ rất đông khách.

Cách làm là hãy nghiên cứu thật kỹ, quan sát thực tế và các số liệu để chọn một ngày mà thường là ít khách nhất để giảm giá. Đưa ra những menu hoặc combo không kém phần hấp dẫn cho ngày ưu đãi đó. Tăng cường đẩy mạnh truyền thông qua các kênh Facebook, Instagram, Google, Youtube và Tiktok.

Trên đây là tất cả thông tin mà SIÊU THỊ BẾP THÁI BÌNH gửi đến bạn. Bạn thấy sao về chương trình khuyến mại của công ty kinh doanh thực phẩm số 1 Việt Nam này. Hãy cùng để lại ý kiến bên dưới và chúng ta thảo luận chung nhé.

Xin chào và hẹn gặp lại!