Ngày nay tủ đông-tủ mát công nghiệp được các nhà hàng, khách sạn, trường học thường xuyên sử dụng bởi các tiện ích mà nó mang lại cho người sử dụng. Cũng như các thiết bị khác, tủ đông-tủ mát sau một thời gian sử dụng cũng cần được vệ sinh sạch sẽ.

Tầm quan trọng của việc vệ sinh tủ không chị dừng lại ở việc làm sạch tủ, tránh vi khuẩn mà còn làm tăng tuổi thọ của tủ cũng như có thể tiết kiểm các chi phí khác có thể phát sinh nếu không vệ sinh tủ. Bởi vì tủ đông-tủ mát hiện tại đang là thiết bị không thể thiếu trong căn bếp nên việc vệ sinh là điều cần được chú trọng.

Sau đây là các bước vệ sinh tủ đông-tủ mát công nghiệp

Bước 1: Rút phích cắm điện

Để đảm bảo an toàn khi vệ sinh thì nên ngắt các nguồn điện kết nối đến thiết bị, tránh trường hợp có thể bị rò điện gây nguy hiểm.

Bước 2: Làm trống không gian tủ đông-tủ mát

Lấy hết các thực phẩm có trong tủ ra ngoài, kiểm tra xem có thực phẩm bị hỏng hay quá hạn không. Sau đó lấy hết các khay, kệ, hộp đựng,… của tủ ra mang đi rửa sạch rồi để khô.

Bước 3: Chọn loại hóa chất làm sạch phù hợp

Một số loại hóa chất có thể phản ứng với nhôm, cao su, thép không gỉ hoặc các thành phần khác của tủ, làm cho tủ có thể bị đổi màu, hư hỏng nên hãy chọn lựa và kiểm tra kĩ trước khi sử dụng các loại hóa chất. Nếu không muốn dùng hóa chất thì bạn có thể pha nước ấm với giấm trắng. Không nên sử dụng các chất tẩy rửa có mùi thơm vì nó có thể chê đi các mùi của thực phẩm bị hỏng, quá hạn cần loại bỏ.

Bước 4: Làm sạch bên trong tủ

Trước khi bắt đầu vệ sinh nên đeo găng tay cao su để tránh tiếp xúc với các hóa chất có thể gây kích ứng da cũng như đảm bảo vệ sinh. Sau khi chọn được hóa chất phù hợp, dùng bọt biển nhúng vào hỗn hợp đã chuẩn bị sẵn, sau đó bắt đầu lau dọn.

Phần cửa tủ, đặc biệt là gioăng cao su là phần hay bị bỏ quên khi vệ sinh, nhưng đó cũng là phần dễ sinh ra vi khuẩn có hại nhất nên cần chú ý vệ sinh kĩ phần này.

Sau đó lau khô toàn bộ

Bước 5: Làm sạch bên ngoài tủ

Phần bên ngoài tủ cũng vệ sinh giống với bên trong tủ, lau khô kĩ để đảm bảo khi kết nối điện không bị rò điện. Nên vệ sinh cả những không gian xung quanh tủ như gầm tủ, tường cạnh tủ,…

Bước 6: Làm sạch dàn lạnh của tủ

Đây là bộ phận quan trọng của tủ đông-tủ mát nên việc làm sạch cần phải được thực hiện tốt. Tùy loại tủ cũng như các hãng khác nhau mà bộ phận này có thể ở phía trên hoặc dưới cùng của tủ. Bộ phận này cần nạp khí để làm lạnh, bụi bẩn tích tụ lâu ngày làm tắc nghẽn đường nạp khí, làm giảm hiệu quả hoạt động cũng như tăng chi phí điện.

Nên thường xuyên lau sạch bụi để đảm bảo tủ có thể vận hành tốt nhất. Thường có một tấm lưới bảo vệ được gắn trước dàn lạnh. Tháo tấm lưới ra, sau đó lau sạch dàn lạnh, nên dùng máy hút bụi để làm sạch hiệu quả hơn, sau đó lắp lại lưới bảo vệ.

Tham khảo thêm về:

• Tủ đông công nghiệp
• Tủ mát công nghiệp

Trên đây là 6 bước vệ sinh tủ đông-tủ mát đơn giản để các bạn tham khảo. Hi vọng bài viết này cung cấp những thông tin giúp ích cho các bạn trong việc vệ sinh tủ đông-tủ mát. Để được tư vấn thêm về các dòng tủ đông – tủ mát công nghiệp bạn có thể liên hệ ngay với chúng tôi:

CÔNG TY TNHH THIẾT BỊ THÁI BÌNH

Văn phòng Hà Nội: Số 16 – BT10 – Foresa Villa – Khu đô thị Xuân Phương – Quận Nam Từ Liêm – Thành Phố Hà Nội

Văn phòng Hồ Chí Minh: Phòng 3C, tầng 3, 157 – 159 đường Xuân Hồng, phường 12, quận Tân Bình – Thành Phố Hồ Chí Minh

Website: https://bepthaibinh.com/