Siêu thị Bếp Thái Bình hiện đang là tổng khi chuyên cung cấp các dòng bếp chiên nhúng nướng. Nhập khẩu từ nhiều thương hiệu lớn trên thế giới, có thể kể đến như Berjaya, Ozti, Fagor,….

Xu hướng ưa chuộng các món ăn nhanh hiện nay đang vô cùng thình hàng. Và tiếp túc sẽ phát triển mạnh mẽ trong tương lai. Các món chiên rán rất được đông đảo các khách hàng quan tâm.

Vậy làm sao để có giải pháp tốt nhất cho các cơ sở kinh doanh. Để chế biến những món ăn ngon hơn và nhanh nhất. Hãy để Bếp Thái Bình giới thiệu chi tiết cho bạn ngay sau đây nhé!

Bếp chiên nhúng nướng là gì?

Bếp chiên nhúng nướng thiết bị Bếp chiên nhúng ngập dầu. Được sử dụng phổ biến hiện nay, từ các đơn vị buôn bán thức ăn quy mô hộ gia đình cho đến các quán ăn, nhà hàng lớn. Cơ chế hoạt động của bếp chiên nhúng đó là cho ngập dầu ăn vào khoang chứa. Và sau đó sẽ cấp nguồn nhiệt cao và cho thực phẩm vào để chiên.

Bếp chiên nhúng nướng là phương án tốt nhất và hoàn hảo để thay thế phương pháp chiên bằng bếp chảo thông thường. Bởi bếp chiên này có khả năng tự hoạt động, dễ kiểm soát nhiệt độ. Và hơn hết là làm chín thức ăn rất nhanh và đều.

Vai trò của bếp chiên nhúng ngày nay

Không chỉ trong các bếp ăn lớn như quán ăn, nhà hàng, khách sạn. Ngay cả ngoài vỉa hè ta có thể dễ dàng bắt gặp rất nhiều các hộ kinh doanh gia đình sử dụng bếp chiên nhúng nướng.

Từ đó thấy được độ phủ sóng rộng khắp của dòng sản phẩm này. Nhưng khác với bếp chiên nhúng mini, bếp chiên nhúng công nghiệp có kích thước và công suất lớn hơn nhiều.

Phù hợp nhất là đối với các mô hình kinh doanh phục vụ nhiều món chiên rán với số lượng lớn. Bếp chiên nhúng nướng được coi là giải pháp tốt nhất giúp tối ưu hóa các công đoạn trong bếp ăn.

Hầu như mọi món ăn về chiên, rán đều có thể sử dụng được trên bếp chiên nhúng công nghiệp. Ví dụ như Bánh gà, cánh gà chiên, đùi gà chiên, tôm chiên, thịt chiên, bò chiên, xúc xích, khoai tây chiên,…

Cấu tạo của bếp chiên nhúng dầu

Hộc chiên thức ăn: Hộc chiên ở đây còn gọi là hộc chứa dầu ăn. Có tác dụng là chứa lượng dầu ăn, và là tác nhân gián tiếp trong quá trình truyền nhiệt từ máy bên trong đến dầu ăn.

Giỏ chiên thức ăn: Bếp chiên nhúng nướng phải có một chiếc giỏ chuyên dụng để hạ thức ăn vào thùng dầu. Giúp thức ăn không bị rơi vãi ra ngoài, dễ dàng kiểm soát ( nâng lên, hạ xuống) trong quá trình nầu.

Các loại giỏi này thường được là bằng inox cao cấp chống ăn mòn và phải chịu được nhiệt độ cao. Tùy rằng có thể mua riêng lẻ. Nhưng hãy thật sự cẩn trọng, nếu có bị đánh mất thì cần phải chọn loại phù hợp với từng máy.

Hệ thống cấp nhiệt: Hiểu nôm na là hệ thống tạo ra nhiệt giúp làm chín thức ăn. Có thể là sử dụng bằng điện hoặc bằng gas túy vào lựa chọn của người sử dụng.

Hệ thống thông gió: Được tích hợp hệ thống thông gió để xả mùi hôi từ bếp, làm giảm lượng nhiệt oi bức trong quá trình sử dụng. Giúp không gian bếp luôn được thoáng đãng hơn.

Bộ tính thời gian: Bởi là thiết bị hiện đại, nên gần như ngày nay các loại bếp chiên nhúng nướng đều được trạng bị hệ thống hẹn giờ. Giúp ích rất nhiều cho người sử dụng. Không cần phải đứng chờ để kiểm soát thức ăn khi đan chiên nữa.

Mà có thể tính toán và đặt thời gian cụ thể. Khi đạt tới mức thời gian đó, bếp sẽ tự động tắt. Tránh làm hỏng thức ăn.

Hệ thống điều khiển: Tùy vào thiết kế và phân khúc giá thành sản phẩm có thể là điều khiển cơ học hoặc là điện tử. Nhưng tác dụng chính vẫn là kiểm soát nhiệt độ cho bếp chiên nhúng nướng.

Hệ thống điều khiển này giúp bếp luôn nhất quán bằng một lượng nhiệt ổn định. Hệ thống đo lường nhiệt độ tự động giúp cho lượng nhiệt luôn cân bằng. Nếu như nhiệt độ tăng cao sẽ tự động giảm tải điện áp hoặc ngắt điện để giữ cho thức ăn luôn được chín đều.

Hệ thống lọc dầu: hệ thống lọc dầu để cải thiện khả năng tái sử dụng của cùng một lượng dầu. Điều này giúp ích rất nhiều , tiết kiệm rất nhiều chi phí sử dụng nhiên liệu.

Lợi thế của việc sử dụng bếp chiên nhúng nướng

Đảm bảo an toàn

Bếp chiên hoạt động tự động bằng điện có thùng dầu rộng, sâu nên thực phẩm cho vào sẽ không cần phải đải nhiều như khi chiên bằng bếp chảo thông thường.

Ngoài ra, bếp còn có nắp chắn đầu để tránh cho người dùng bị dầu bắn lên trong quá trình sử dụng gây bỏng. Chất liệu làm bằng inox cao cấp chống ăn mòn, đảm bảo cách nhiệt cực tốt, các điện, an toàn tuyệt đối khi có vô tình chạm vào.

Tiết kiệm điện năng

Bếp chiên nhúng nướng có khả năng tự động ngắt khi đã đạt đến lượng nhiệt cần thiết. Điều này giúp tiết kiệm tối đa điện năng và còn bảo vệ cho hệ thống bảo vệ cho hệ hông không bị quá tải.

Tuổi thọ cao, tính thẩm mỹ tốt

Bởi được làm bằng vật liệu cao cấp chống ăn mòn. Giúp cho tuổi thọ của bếp được nâng cao tối đa. Hệ thống máy điều được sử  dụng bằng chất liệu hiện đại và công nghệ cao. Nên có tính bền bỉ rất cao.

Bên cạnh đó nhà sản xuất còn rất chú tâm vào khâu thiết kế. Với hình dáng gọn gàng, các bộ phận dễ dàng tháo lắp, được phủ lớp sơn tĩnh điện và chống trầy xước cực tốt,….Chính nhờ đó bếp chiên nhúng nướng phù hợp thẩm mỹ với mọi nơi, cho dù có là các nhà hàng sang trọng nhất.

Có nhiều dung tích khác nhau, đa dạng nhu cầu sử dụng

Có rất nhiều dung tích để đa dạng hơn đối với nhiều đối tượng sử dụng. Ví dụ như là loại bếp chiên nhúng đơn 4 lít, bếp chiên nhúng nướng đơn 6 lít hoặc bếp chiên nhúng nướng đôi 12 lít. Và nhiều dòng sản phảm khác nữa.

Phân loại bếp chiên nhúng công nghiệp trên thị trường

Có thể bạn không biết, bếp chiên nhúng nướng trên thị trường được chia thành hai loại  1 là dùng gas, 2 là dùng điện.

Bếp chiên nhúng điện

Như tên gọi thì đây là loại bếp dùng nhiên liệu bằng điện. Ưu điểm của nó là làm nóng dầu nhanh, phục vụ cho nhiều khách hàng cùng lúc được nhanh hơn. Tại những nơi trật hẹp không có nhiểu khoảng trống để lắp đường ống dẫn gas. Thì tốt nhất là nên sử dụng bếp chiên nhúng nướng điện.

Có thể dễ dàng di chuyển đi các vị trí tùy thích không bị hạn chế bởi đường ống gas. Nhưng cũng rất cần lưu ý khi lắp đặt càn sử dụng dây điện có kích thước lớn một chút để có thể chịu được trọng tại khá lớn của máy.

Bếp chiên nhúng gas

Bếp chiên nhúng nướng gas dùng gas để làm nhiên liệu cấp nóng. Ưu điểm lớn nhất khiến các khách hàng lựa chọn dòng sản phẩm này là sẽ tiết kiệm chi phí hơn. Bởi gas luôn rẻ hơn điện mà. Ở khu vực có nguồn điện yếu và không ổn định hay gặp sự cố. Thì tốt nhất là hãy sử dụng bếp chiên nhúng gas.

Nhưng bếp chiêng nhúng gas cũng tồn tại một vài hạn chế như khí di chuyển bởi hơi phụ thuộc vào đường ống gas. Độ an toàn thấp hơn đôi chút, mặc dù là thiết bị hiện đại có tính an toàn cao nhưng cũng có những rủi ro nhất định bởi sử dụng gas có thể gây đến cháy nổ.

Quý khách hàng có nhu cầu về các loại bếp chiên nhúng nướng nhập khẩu chất lượng cao có thể tham khảo chi tiết tại đây ↓↓↓

Hoặc liên hệ trực tiếp đến số điện thoại 0979.021.579 để nhận được tư vấn chi tiết về mẫu mã sản phẩm, giá thành, chính sách bảo hành cũng như là các ưu đãi hiện có nhé!