Như các bạn đã biết để chất lượng dịch vụ ẩm thực phụ thuộc rất nhiều vào những thiết bị bếp công nghiệp nhà hàng mà bạn sở hữu. Một không gian bếp chuyên nghiệp được tạo nên từ những thành phần nhỏ nhất. Là trung tâm, hạt nhân cho chất lượng dịch vụ ăn uống nên nó luôn được các nhà đầu tư quan tâm bậc nhất

Trong nội dung này chúng ta cũng nhau khám phá về những thiết bị bếp nhà hàng cần thiết nhất. Bạn biết được bao nhiêu trong số những thiết bị dưới đây?

Thiết bị đông lạnh trưng bày và bảo quản

Nhắc về thiết bị này đầu tiên cũng là nói về vai trò khá quan trọng của những thiết bị lạnh đa năng. Bảo quản đông, mát, trưng bày bằng những thiết bị tủ đông cánh kính, tủ mát cánh kính..Tuy nhiên chúng ta vẫn nhắc nhiều đến khả năng bảo quản nguyên liệu thực phẩm tuyệt vời với những chiếc tủ đông berjaya, tủ đông Turbo Air, tủ nửa đông nửa mát skipio..

Nếu chỉ nhắc đến tủ đông tủ mát cũng chưa hẳn đã đầy đủ. Bởi phân khúc này còn có những chiếc bàn đông, bàn mát quầy bar.. Những thiết bị dạng nằm với mặt bàn đa năng..

Nhưng nhìn chung với vai trò chức năng chủ yếu là tạo ra không gian bảo quản đông và mát. Đảm bảo thực phẩm luôn được bảo quản.

Các thiết bị lạnh công nghiệp được thiết kế để đáp ứng các nhu cầu đặc biệt của ngành công nghiệp thực phẩm. Chúng không thể thiếu vắng trong bất kỳ hoạt động xử lý thực phẩm nào.

Trước khi đưa ra quyết định, bạn cần xem xét quy mô hoạt động. Bất kể bạn chọn kiểu nào, thiết bị lạnh sẽ rất cần thiết cho doanh nghiệp.

Thiết bị bếp chế biến chính

Liệu có thể thiếu vắng những chiếc bếp âu nhà hàng, bếp á công nghiệp trong khu vực bếp chính không? CHức năng và vai trò là dùng để chế biến món ăn thì chúng không thể không có mà 1 hệ thống còn có thể có nhiều nữa.

Bàn chế biến thực phẩm

Bàn chế biến thực phẩm được tạo ra nhằm tiếp nhận và sơ chế ban đầu trên mặt bàn. Cũng là 1 trong những công cụ khá phổ biến trong  bếp công nghiệp cho nhà hàng. Kích thước sẽ được tạo ra tùy vào yêu cầu thực tế và vị trí, chức năng.

Thiết bị sơ chế và chế biến thực phẩm

Trong nhóm này người ta thường nhắc đến công cụ hỗ trợ sơ chế ban đầu nguồn nguyên liệu thô. Có thể nói đến như máy cưa xương, máy thái thịt, máy cắt rau cử quả…Với khả năng làm việc chính xác nhanh chóng tạo ra nguồn nguyên liệu chuẩn phục vụ cho việc chế biến món ăn ngon, đẹp mắt..

Máy trộn bột và thiết bị làm bánh

Trong thực đơn của bạn có những món bánh như bánh mỳ, bánh kem, bánh ngọt, bánh pizza..Thì nhu cầu sử dụng các loại thiết bị hỗ trợ làm bánh như máy trộn bột berjaya, tủ ủ bột hay các loại lò nướng bánh chuyên dụng là điều cần thiết

Ngoài ra bạn cũng sử dụng các thiết bị này cho nhiều chức năng khác như tạo nguyên liệu hỗn hợp chất lượng đều đẹp, sử dụng lò nướng bánh thực hiện các việc chế biến món nướng khác không chỉ là bánh..

Lò nướng công nghiệp đa năng

Hầu hết các bếp công nghiệp nhà hàng cao cấp được trang bị lò nướng đa năng, thế hệ lò nướng không khói lò hấp nướng…

Lò nướng công nghiệp có khả năng thực hiện các món nướng với khối lượng và số lượng lớn. Lò nướng berjaya luôn được ưu tiên lựa chọn cho nhiều nhà hàng tầm trung.

Lò hấp nướng đa năng có xuất xứ từ Italy với thương hiệu EKA, Sogeco, ATA…Với ứng dụng nhiều công nghệ hiện đại cùng nhiều chức năng gần như hoàn hảo. Được coi là thế hệ lò hấp nướng không khói cùng chức năng sử dụng hơi nước cho việc thực hiện các món hấp.

Các thiết bị inox

Các thiết bị inox luôn luôn có mặt trong bất kỳ không gian bếp dù to hay nhỏ. Xe đẩy hàng, bàn chậu rửa và nhiều công cụ được tạo ra nhằm thực hiện công việc tốt hơn.

Ngày nay việc sử dụng chất liệu inox để làm ra những công cụ hỗ trợ nấu ăn là điều hiển nhiên. Ngoài việc ưu tú về sự bền bỉ thì khả năng dễ dàng lau chùi làm sạch và tạo một không gian đệp mắt

Ví dụ như hệ thống giá kệ vân luôn là một giải pháp tối ưu để treo, đựng không chỉ nguyên liệu mà cả các thiết bị khác.

Máy rửa bát công nghiệp nhà hàng

Khả năng rửa chén bát, các vật dụng sạch đạt mọi tiêu chuẩn an toàn vệ sinh. Với hệ thống vòi phun áp lực xoáy, sử dụng nước nóng, nước tẩy rửa an toàn..cùng các pha xử lý tối ưu vật dụng được rửa luôn đạt chất lượng sạch không tì vết, vô khuẩn, khử mùi và khô ráo nhờ công nghệ sấy khô tuyệt vời

Liên hệ đặt mua thiết bị bếp công nghiệp nhà hàng nhập khẩu chính hãng

Công ty TNHH Thiết Bị Thái Bình luôn là một địa chỉ uy tín không chỉ cho khách hàng mà hệ thống các nhà phân phối , đại lý trên toàn quốc.  Nhiều chế độ ưu đãi đang chờ quý khách hàng với những cam kết

• Trực tiếp nhập khẩu từ nhà máy sản xuất
• Minh bạch nguồn gốc xuất xứ CO, CQ, CE
• Nhiều công suất mẫu mã phù hợp với nhu cầu của bạn
• Nhiều chế độ ưu đại đang chờ nhà phân phối
• Độ bền và tính ổn định cao
• Sử dụng vật liệu an toàn cho sức khỏe của khách hàng.
• Được chuyên gia kỹ thuật kiểm tra chất lượng
• Chế độ bảo hành tiêu chuẩn chính hãng
• Sẵn linh kiện chính hãng để thay thế
• Chính sách giá bán tốt và luôn là tốt nhất