Tại các mô hình kinh doanh thực phẩm như bếp ăn tập thể, khu công nghiệp, công ty, quán ăn, nhà hàng, khách sạn,…không thể thiết được thiết bị quan trọng nhất đó là bếp công nghiệp. Nhưng tại sao các quán ăn và nhà hàng đều lựa chọn sử dụng bếp công nghiệp inox. Hãy cùng tim hiểu ngay những lợi ích tuyệt vời của bếp công nghiệp inox ngay sau đây nhé!

Thế nào là bếp công nghiệp?

Bếp công nghiệp là loại thiết bị chuyên dụng dùng để nấu nướng. Công dụng cũng như bếp gas gia đình, bếp công nghiệp được sử dụng phổ biến tại khắp các mô hình kinh doanh ẩm thực.

Mục đích chính sử dụng bếp công nghiệp là để chế biến các món ăn như chiên, xào, nấu, luộc, hấp, rán,…. Điểm đặc biệt là có công suất hoạt động rất lớn, có thể đáp ứng được nhu cầu thức ăn lớn và nhanh.

Bởi tính chất tính chất là thiết bị công nghiệp. Nên hầu như bếp được làm từ inox 100%, chính vì thế người ta còn gọi là bếp công nghiệp inox. Việc này giúp cho sản phẩm luôn đạt được độ bền cao nhất, điều mà khách hàng nào cũng cực kỳ quan tâm.

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều các loại bếp công nghiệp inox. Với đa dạng mẫu mã sản phẩm khác nhau. Người dùng cỏ thể lựa chọn các sản phẩm từ 1 họng đốt cho đến 6 họng đốt để phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng.

Vai trò của bếp công nghiệp nhà hàng hiện nay

Là thiết bị không thể thiếu và gần như không thể thay thế với bất cứ căn bếp nào. Bếp công nghiệp nhà hàng luôn mang đến độ hiệu quả vả lợi ích cao nhất cho các chủ đầu tư.

Hiện nay, có 2 dòng bếp công nghiệp inox chính được sử dụng phổ biến nhất dựa trên cấu tạo của nó đó bếp gas công nghiệp và bếp từ công nghiệp.

Bếp gas công nghiệp inox: cũng tương tự như bếp gas gia đình và chắc hẳn các bạn cũng đã quá rõ. Loại bếp này dùng nguyên liệu bằng gas. Đặc điểm của loại bếp này là nhiệt rất lớn làm chín đồ ăn nhanh. Nhưng kèm theo đó là lượng nhiều tỏa ra nhiều có thể gây nóng bức.

Bếp từ công nghiệp inox: thì sử dụng bằng điện. Giường lượng nhiệt tọa ra có vẻ thua kém loại bếp gas công nghiệp đôi chút. Nhưng bù lại sử dụng loại bếp này rất tiện lợi, không sinh ra nhiệt từ ngọn lửa như bếp gas. Nên sẽ giúp cho không gian bếp trở nên thông thoáng hơn.

Lưu ý lựa chọn sản phẩm: Nếu như không gian bếp của bạn không có nhiều khoảng chống dành cho bình và đường ống dẫn gas. Thì tốt nhất là hãy lựa chọn sản phẩm dòng bếp điện công nghiệp. Nhưng phải đảm bảo nguồn điện đủ mạnh để cung cấp điện cho thiết bị.

>>> Xem ngay: Bếp Á có vị trí quan trọng như thế nào trong hệ thống bếp nhà hàng

Lợi ích khi sử dụng bếp công nghiệp inox

Không nên sử dụng các loại bếp gas, bếp điện dân dụng có công suất nhỏ các bếp ăn lớn. Điều đó sẽ không hề đạt hiệu quả, mà lại còn mang đến rất nhiều phiền toái sau này. Sử dụng bếp công nghiệp inox cho nhiều lợi ích hơn ví dụ như

Giúp chế biên món ăn nhanh hơn

Như đã nói, khác với bếp gas hay bếp từ gia đình, bếp công nghiệp inox có khả năng cấp nhiệt rất lớn và nhanh. Giúp các đầu bếp chế biến món ăn nhanh hơn, thuận tiện hơn nhiều.

Điều này lại vô cùng cần thiết với các quán ăn, quán nhậu hay nhà hàng. Đây là những nơi có lượng tiêu thụ thực phẩm lớn, đa dạng món ăn và hơn hết là phải sử dụng liên tục.

Sử dụng bếp công nghiệp nhà hàng giúp cho chế biến món ăn nhanh, cũng là góp phần trải nghiệm món ăn tốt. Khách hàng cũng có nhiều thiện cảm và ưa thích bởi không cần phải chờ lâu.

Tiết kiệm điện, gas

Bếp từ công nghiệp thì không cơ chế cấp nhiệt trực tiếp qua đáy nồi. Nên nhiệt độ luôn được bảo toàn ở mức cao nhất, không bị thất thoát ra ngoài.

Còn bếp gas công nghiệp inox được thiết kế hiện đại và khoa học. Họng lửa mạnh và được trải đều khắp đáy nồi. Nên nhiệt lượng cũng được bảo toàn gần như tối đa. Từ đó tiết kiệm nhiên liệu (gas, điện) đến mức tối đa

Độ bền cao

Với kết cấu hầu hết được làm bằng inox cao cấp 304 chống ăn mòn. Bếp công nghiệp inox luôn đạt được độ bên cao nhất. Tuổi thọ sản phẩm rất cao, một khảo sát thực tế đã cho thấy bếp công nghiệp inox sẽ sử dụng lâu hơn các loại bếp thép thông thường khoảng từ 2-3 lần.

Hiện đại và thẩm mỹ

Với thiết kế hiện đại, inox sáng bóng tăng thêm phần thẩm mỹ. Bếp công nghiệp inox luôn được tin dùng bởi phù hợp với tất cả các gian bếp ăn lớn cho dù có là nhà hàng sang trọng nhất.

An toàn sử dụng

Bếp được thiết kế chắc chắn, mâm chia lửa và mân điện được thiết kế an toàn khi sử dụng. Phần thân sẽ không bị ảnh hưởng bởi nhiệt, hạn chế tình trạng bị bỏng khi vô tình trạm phải.

Đảm bảo vệ sinh

Bởi được làm hầu hết từ inox chống ăn mòn. Vì thế rất dễ dàng để lau chùi và vệ sinh.

>>> Xem ngay: Tìm hiểu nguyên tắc thiết kế bếp công nghiệp nhà hàng

Những lưu ý khi sử dụng bếp công nghiệp inox

Luôn đảm bảo đường dẫn gas không bị rò rỉ. Tốt nhất là tối thiêu 2-3 tháng nên gọi thợ đến kiểm tra và bảo dưỡng thiết bị và đường ống dẫn gas.

Mặc dò được thiết kế bảo vệ an toàn, nhưng khi sử dụng cần tránh các loại thực phẩm nhất là nước rơi vãi nhiều vào đường dẫn điện. Điều đó có thể gây chập mạch và hưởng đến thiết bị.

Thường xuyên vệ sinh bếp, không để những cặn bẩn tích tụ lâu ngày gây ố vàng, Lâu ngày sẽ tạo ra nhiều ổ vi khuẩn gây hại, gây mất an toàn vệ sinh thực phẩm.

Như vậy, bài viết đã giải thích cho bạn hiểu rõ về bếp công nghiệp inox. Qua bài viết tôi mong muốn các bạn đọc giả nhận được nhiều thông tin hữu ích. Có được cái nhìn tổng quan nhất để lựa chọn và sử dụng sản phẩm.

Địa chỉ mua bếp công nghiệp nhập khẩu, chất lượng cao

Siêu thị Bếp Thái Bình hiện đang là đơn vị nhập khẩu và phân phối chính hãng bếp công nghiệp inox hàng đầu tại Việt Nam. Chúng tôi chuyên cung cấp các loại bếp Âu công nghiệp, bếp Á công nghiệp, bếp chiên nhúng nướng,…..chất lượng cao với mức giá vô cùng tốt.

Tham khảo chi tiết các sản phẩm các bạn có thể nhấn vào đây

Bepthaibinh.com

Hoặc liên hệ đến số điện thoại 0979.021.579 để nhận được tư vấn chi tiết về mẫu mã sản phẩm, giá cả, chính sách bảo hành cũng như là các ưu đãi hiện có của chúng tôi.