Tại sao lò nướng hơi nước được coi là thế hệ lò nướng cho nhà hàng cao cấp nhất
Lò nướng hơi nước là tên gọi khác của lò hấp nướng đa năng dành cho bếp nhà hàng. Trong kết cấu và các thành phần công nghệ tiện ích có gì đáng chú ý? Chúng ta cùng nhau khám phá bằng những phân tích chi tiết đưới đây Công nghệ hơi nước là sự […]
Xem tiếpVai trò và chức năng của thiết bị máy móc sơ chế thực phẩm trong bếp nhà hàng
Thiết bị máy móc hỗ trợ sơ chế thực phẩm đóng vai trò quan trọng trong các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, khách sạn, và các cơ sở chế biến thực phẩm. Các thiết bị này bao gồm máy thái thịt, máy cưa xương, máy cắt rau củ, máy xay thịt, và máy trộn […]
Xem tiếpNhững loại tủ mát uy tín, hiện đại số 1 Việt Nam
Hiện nay nhu cầu bảo quản thức ăn càng ngày càng tăng, các cửa hàng, nhà hàng, siêu thị luôn cầm đảm bảo thực phẩm của mình luôn được bảo quản với chất lượng ổn định,vì thế nên tủ đông, tủ mát được ra đời để phục vụ cho việc đó. Nếu bảo quản thịt […]
Xem tiếpGiá trị bền vững của tủ đông nhà hàng TurboAir
Tủ đông nhà hàng luôn là thiết bị có vai trò quan trọng. Hệ thống của bạn có chế biến được món ăn ngon hay không? Điều này phụ thuộc vào nguồn nguyên liệu thực phẩm có đảm bảo. Có được bảo quản nhằm chủ động trong chế biến Chắc chắn chúng ta ai cũng […]
Xem tiếpChúng tôi cung cấp lò nướng hấp đa năng cho nhà hàng lớn nhất Việt Nam
Với hành trình hơn 15 năm chuyên nhập khẩu và cung cấp thiết bị nhà hàng khách sạn. Đặc biệt bộ phân thiết kế bếp nhà hàng của chúng tôi đã trở thành địa chỉ tin cậy số 1. Thực hiện hàng trăm hàng ngàn các dự án cho nhiều đối tác trên toàn quốc. […]
Xem tiếpTìm hiểu vai trò của bếp chiên nhúng và lò hấp nướng đa năng
Trong khu vực bếp nhà hàng thường có rất nhiều thiết bị hỗ trợ nấu ăn chuyên nghiệp. Điều này nhằm tối ưu hóa quá trình chế biến nâng cao chất lượng và hiệu suất. Chúng ta nhận thấy ngoài thiết bị bếp chính như bếp âu, bếp á .. Nội dung dưới đây chúng […]
Xem tiếpVì sao vẫn luôn cần có máy rửa chén bát công nghiệp trong ngành F&B
Euromonitor đưa ra báo cáo thống kê của ngành hàng F&B tại Việt Nam 2023. Thị trường ngành F&B Việt Nam 2023 tăng trưởng 18%. Đạt mốc doanh thu khoảng 720 nghìn tỷ đồng. Dự báo cuối năm 2025 và 2026 sẽ có tỷ lệ tăng trưởng mạnh mẽ chạm mốc 1000 tỷ Và cũng […]
Xem tiếpTìm hiểu 5 tiêu chí 8 giai đoạn khi thiết kế thi công bếp nhà hàng
Bất kỳ một hệ thống bếp nhà hàng nào cũng cần đảm bảo các tiêu chí, tiêu chuẩn khi thiết kế thi công lắp đặt và vận hành. Điều này giúp khu vực quan trọng nhất hoạt động hiệu quả an toàn và bền vững Chúng ta cùng nhau khám phá 5 tiêu chuẩn […]
Xem tiếpMột số cách vệ sinh lò hấp nướng đa năng
Tầm quan trọng của việc vệ sinh lò hấp nướng đa năng không chỉ dừng lại ở việc làm cho lò được sạch sẽ mà còn có thể tăng tuổi thọ của lò nướng cũng như tiết kiệm các chi phí phát sinh khác có liên quan. Ngày nay lò hấp nướng đang trở thành […]
Xem tiếpĐịa chỉ mua bàn mát quầy bar nhập khẩu giá tốt toàn quốc
Quầy bar hiện diện trong rất nhiều hệ thống từ nhà hàng, khách sạn, đơn vị kinh doanh đồ uống đến quán bar..Bàn mát quầy bar luôn là thiết bị phụ trợ không thể thiếu vắng. Ngoài chức năng chính đây còn là thiết bị toàn năng nhất. Chúng ta sẽ tìm hiểu ở phía […]
Xem tiếp