Máy rửa bát ngày nay đã trở thành công cụ hữu ích nhất trong không gian bếp gia dụng. Đặc biệt những chiếc máy rửa chén bát công nghiệp có 1 vài trò quan trọng to lớn trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng khách sạn và dịch vụ ẩm thực.

Việc rửa chén bát thủ công với số lượng ít trong khu vực bếp gia đình đang dần được thay thế bởi công cụ tuyệt vời này. Với khu vực nhà hàng thì hầu hết các hệ thống đã sử dụng thiết bị thay thế cho phương pháp truyền thống. Không chỉ thực hiện một cách tự động chức năng vai trò chính mà chúng còn góp phần giảm thiểu các chi phí. Đóng góp nâng cao chất lượng dịch vụ và tạo ra sự ổn định cần thiết cho hệ thống

Là đơn vị nhập khẩu trực tiếp máy rửa bát nhà hàng. Chúng tôi đã tổng hợp và đưa ra một số thông tin cần biết thêm về công cụ tự động tuyệt vời này

Quý anh chị có tham khảo về giá bán máy rửa bát công nghiệp không?

Máy rửa chén bát công nghiệp giá bán bao nhiêu? Mua ở đâu uy tín

Các công nghệ tiện ích trong quá trình làm sạch

Để đảm bảo chất lượng làm sạch vật dụng trong các tiến trình. Mỗi một nhà sản xuất đều bổ sung một số tiện ích khác nhau. Tuy nhiên xét về nguyên lý hoạt động mỗi một hệ thống đều có chứa những công nghệ cơ bản dưới đây

1. Sử dụng nguồn nước nóng

Việc làm sạch luôn có sự đóng góp của hệ thống tạo nguồn nước nóng. Việc sử dụng nhiệt độ nguồn nước rửa trong ngưỡng từ 40 đến 60 độ C giúp cho quá trình làm sạch được tối ưu. Dễ dàng hòa tan và đánh bay các vết bám trên bề mặt. Giúp cho hóa chất cho máy rửa bát làm việc với hiệu năng tốt hơn

Nguồn nước cũng được tăng nhiệt độ lên chạm ngưỡng 80 độ C trông công đoạn tráng. Giúp loại bỏ các vi khuẩn và mùi tốt nhất.

2. Hóa chất máy rửa bát

Thường được gọi là nước rửa chén bát chuyên dụng. Khác với nước rửa chén bát bằng tay. Hóa chất dành cho máy rửa chén bát công nghiệp thường không tạo bọt và chứa những thành phần hoạt tính cao hơn. Chúng cũng dễ dàng được hòa tan và loại bỏ sau khi thực hiện vai trò chức năng của mình nhờ dòng nước có nhiệt độ cao

Hóa chất máy rửa bát công nghiệp nhà hàng

3. Rack rửa chén bát chuyên dụng

Khác so với loại máy gia dụng. Máy rửa bát công nghiệp thường sử dụng các loại rack khác nhau để chứa các vật dụng cần rửa để cho vào khoang xử lý. Mỗi loại vật dụng lại phù hợp với các loại rack rửa chén khác nhau. Theo các nhà cung cấp thông thường có 3 loại rack thường được sử dụng nhất. Rack có đề bằng phù hợp cho rửa thìa dĩa , đũa dao kéo. Rack rửa chén bát đĩa được phân chia bằng các khoang nhỏ. Rack rửa ly cốc chén thường có chông cao nhằm cố định và bảo vệ chúng tốt hơn và cũng để làm sạch tối ưu hơn

4. Dòng nước áp lực tốt

Dòng nước rửa tự động ngoài được bố trí tại các vị trị khác nhau nhằm tiếp cận làm sạch mọi bề mặt trên dưới trong ngoài của vật dụng. Chúng còn được tạo thêm áp suất nhằm dễ dàng đánh bay các vết bám

5. Công đoạn rửa và tráng

Quá trình làm sạch thường có 2 công đoạn chính là rửa và tráng. Tiến trình tráng thường kết hợp cùng hóa chất tráng chuyên dụng nhằm làm căng bề mặt giúp không đọng nước và loại bỏ các vết bám trở lại

6. Chế độ sấy khô

Một số loại máy rửa bát công nghiệp. ĐẶc biệt là máy rửa bát băng chuyền có thêm chức năng sấy khô. Công nghệ hiện nay có 2 phương pháp được áp dụng trong sấy khô chén bát đĩa. Sấy bằng luồng khí nóng thổi xả trực tiếp và công nghệ sấy zeolith bằng cách hút ẩm trực tiếp

Quá trình sấy khô mang lại cho vật dụng có chất lượng làm sạch hoàn hảo. Khủ mùi 100% và loại bỏ hoàn toàn các vi khuẩn nấm mốc bám lại

Máy rửa bát băng chuyền có sấy khô Ozti OBK 1500 02

Một số mặt hạn chế của máy rửa bát

1. Chiếm dụng không gian diện tích

Máy rửa chén bát trong bếp gia đình được thiết kế nhỏ gọn và lắp đặt âm tủ thuận tiện. Tuy nhiên với các khu vực đòi hỏi thiết bị có công suất lớn hơn các chức năng hoàn hảo hơn thường có kích thước lớn và chiếm dụng không gian diện tích. Điều này được hiểu rõ hơn về những chiếc máy rửa chén bát công nghiệp cho nhà hàng

2. Chưa thực sự dễ dàng sử dụng

Việc sử dụng vận hành và cài đặt các tùy chọn không phải ai cũng dễ dàng thực hiện. Đặc biệt là các mẫu máy rửa chén bát công nghiệp với nhiều chế độ và nhiều tùy chọn phức tạp hơn. Thiết bị này thường được nhập khẩu từ Hàn Quốc, Châu Âu trình điều khiển hầu hết chưa tích hợp tiếng Việt và thao tác cần được hướng dẫn sử dụng chi tiết. Quý anh chị cũng có thể tham khảo bài viết dưới đây:

Cách sử dụng máy rửa bát công nghiệp – chi tiết

3. Giá bán còn khá cao

Chắc chắn để trở thành thiết bị phổ thông trong đời sống thì giá bán cần tiệm cận mức trung bình. Một trong những hạn chế là giá bán máy rửa bát tại thị trường Việt còn đang khá cao.

4. Những sản phẩm tiêu hao

Mặt hạn chế nữa của máy rửa chén bát thường là cần có những phụ kiện tiêu hao đi kèm như rack chuyên dụng và hóa chất máy rửa chén bát nữa. Là các sản phẩm đi kèm tiêu hao trong hoạt động.

Những thao tác nâng cao tuổi thọ máy hoạt động ổn định bền bỉ

1. Gạt bỏ thức ăn thừa trên vật dụng

Việc gạt bỏ thức ăn thừa còn trên chén bát đĩa vào thùng rác khá là cần thiết. Điều này giúp qua trình làm sạch tốt hơn. Đặc biệt tránh được sự tắc nghẽn của hệ thống thoát nước trong khoang rửa

2. Vệ sinh làm sạch

Quá trình sử dụng cần làm sạch loại bỏ các tác nhân gây hại và loại bỏ các thành phần cản trở hoạt động thông thường của hệ thống như túi rác trong khoang. Đảm bảo hệ thống thoát nước luôn trạng thái tốt

3. Kiểm tra kỹ thuật bảo dưỡng

Đảm bảo hệ thống hoạt động ổn định. Loại bỏ và chủ đông xử lý các vấn đề chi tiết hao mòn hỏng hóc

4. Luôn làm sạch cùng hóa chất chuyên dụng

Luôn sử dụng các loại nước rửa và hóa chất chuyên dụng an toàn. Không nên sử dụng các thành phần không phù hợp dễ gây ra 1 số vấn đề về chất lượng rửa

5. Sắp xếp vật dụng vào rack máy rửa bát

Việc sắp xếp chén bát đĩa và các vật dụng vào rack cần phân loại và đúng khoa học. Không nên xếp chúng quá nhiều, chồng lên nhau. Cần tạo ra các khoảng trống cần thiết giúp dòng nước tiếp cận và làm sạch tốt hơn

Một số phụ kiện khác của máy rửa bát công nghiệp

• Vòi phun tráng
• Bồn chậu rửa inox
• Xe đẩy hàng inox
• Bàn inox 2 tầng
• Hệ thống giá hệ

Quý anh chị tham khảo bài viết:

Top 5 phụ kiện của máy rửa bát nhà hàng rất cần

Một số chú ý khác khi sử dụng máy rửa chén bát

• Luôn sử dụng hóa chất rửa và tráng chuyên dụng
• Không sắp xếp vật dụng quá tải trên rack
• Làm sạch nguồn cấp và thoát nước
• Không rửa các vật dụng không được phép
• Đảm bảo nguồn điện an toàn

Quý anh chị cần tư vấn và nhận các thông tin hữu ích về máy rửa chén bát nhập khẩu giá gốc cũng như các chế độ tốt nhất cho đại lý và khách hàng trên toàn quốc xin liên hệ: 0979.021.579